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油酸与作用,则异构化为反式异构体,反油酸的熔点为44~45℃;化则得硬脂酸;用高氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有双键 植物油酸,在空气中长期放置时能发生自氧化作用,局部转变成含羰基的物质,有腐败的哈喇味 14年** 油酸,这是油脂变质的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的饱和脂肪酸,如软脂酸和硬脂酸等。
油酸是以动,植物油(棉油 油酸厂家**,豆油,菜籽油 油酸,花生油,混合油)为原料,经过水解,蒸馏,冷冻,分离所得到的液体部分再经蒸馏而得到的工业油酸。
质量标准:执行*人民共和国化工行业标准 ZBY43004-89
化 学 式:CH3(CH2)7CH==CH(CH2)7COOH